昨年の３月 神田にあった 創業１６０年の老舗の
フルーツパーラー『万惣』さんが 惜しまれつつ閉店しました（再開発のため）
こちらの名物で 作家池波正太郎氏にも愛されたのが 『ホットケーキ』
１度は食べてみたいと思いつつ とうとう食べることができませんでした
しかし 最近知ったのですが
万惣の味を継承しているお店が何軒かあったのですね
わたしは 今回 万惣で働いていらして 閉店の後
独立なさって ホットケーキパーラーをなさっているお店
『リトルツリー』さんに 行ってまいりました
しかし もはやかれこれ夏の終わり頃のことになっちゃいます
毎度 超遅れ遅れのご報告で面目ないです
こちらのお店は 小田急線『梅ヶ丘』 という駅からすぐのところにあります
この 『ホットケーキのおみせ』 という看板が目印です
ナチュラルでこじんまりとした店内は
どんぐりのモチーフがいっぱいで とっても可愛らしく暖かでした
ご夫婦お二人と 店員さんの３人でなさっています
ホットケーキは 枚数が選ぶことが出来ます
わたしは２枚重ね 娘は１枚・・
手前がこだわりの有塩バター・・可愛い陶器の入れ物に たっぷり入っています
（これが 一人にひとつです）
左の自家製メープルシロップは すっごく濃厚で味わい深かかったです
あらいけない 肝心のホットケーキを忘れていました（笑）
真ん中の どんぐりの焼き印が かわい～い(≧▽≦)
表面はさくさく 中はふわふわ 食感抜群
そして お味がなんと申しましょうか・・ 表現力のないの自分が情けないのですが
もうとにかく 絶妙としか言えません
これまで 食べた事のないお味 しみじみおいしい～
「これっ おいしいねえ～(≧▽≦)」を 娘に向かって連発しながら
いただきました
なんでも こちらのホットケーキは 万惣のお味からまたさらに進化していると
評判なんですよねえ～ わかる気がいたします
そして もう一つ
一緒にいただいた ブレンドコーヒー（ブラジルとコロンビア）
注文が入ってから 豆を挽きドリップしていただけます
そちらの お味が 優しくて最高に美味しくって
ホットケーキはとの相性も抜群
期待に胸膨らましてきて 実際がそれ以上だったことって
そうそう ないんですけどねf^_^;
まさかの マイ キングオブホットケーキと キングオブコーヒーに出会えました
そうそう 結局 娘にホットケーキをとられてしまい １枚しか食べられませんでした・・
ああ こちらが もっと近くにあったらなあ～
素敵な 街のホットケーキのおみせ 『リトルツリー』さんの ご紹介でした
お付き合い どうもありがとうございました