くるみがた～っぷり入ったねじりパン『ノワノワ』
レシピは佐原文枝さんの
天然酵母の食事パン を参考に
キタノカオリ×ドルチェに微サフでオーバーナイト
廊下に放置して１２時間ぐらいかかりました
お手本は真っ直ぐな綺麗なねじりパンだけど
わたしのは・・・１本も真っ直ぐなねじりパンがにゃい
良く言えば１本１本が個性的なねじりパン
悪く言えば 不器用・・・ってことよね・・・
（悪く言えばというよりは本当の事だけど…
）
生地は軽く塩気が程よく効いてて
くるみはぷちぷち＆カリカリで何本でもいけちゃう美味しさ
今度はチョコチップも入れてみよ～っと
