オレンジのフリアン（フィナンシェ）

お菓子の本を見るもの好きだけど

いろんなお菓子のレシピサイトを見るのも好き

クオカさんのサイトを見ていたら思わず食べたくなった焼き菓子

オレンジのフリアン 。

フリアンって何？って思ったら

フィナンシェ生地を正方形の型で焼くと

「フリアン」って呼ばれる・・って書いてありました。

わたしは同じ型を持ってないのでオーバル型で。。。

ってことは　フィナンシェって呼ぶべき

今回はプレーンとショコラ。

おいしすぎて　写真に撮る間もなく

あっという間に家族全員のおなかの中へと消えていきました。