名古屋の観光名所といえば？
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きしめんの日
名古屋の観光名所といえば？
全くわからない。
「名古屋城」?
「テレビ塔」?
「ジブリパーク」?
「熱田神宮」?
「東山動物園」?
「大須観音」?
名古屋に観光に行ったことはないし、
特に行きたいとは思わない。
だから、語らないのが筋だ。
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ここからは、語らしてもらいますよ、へへっ
で、今日は『きしめんの日』
さぁ、今年も名古屋の人を
敵に回す日が来たぞ
きしめんを食べたこと
ありますよ
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愛知県には
「きしめん普及委員会」なるものがあるようだ。
冗談でやっているんでしょ?
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『新幹線待ちのきしめん』
家できしめんを食べることはないですね。
でも、東京でも「きしめん屋」はあるけど
食べないなぁ。
名古屋に出張で
ホームで新幹線を待っているときに食べる
「きしめん」は最高です。
↓ホームのきしめん屋さん
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『きしめんいろいろ』
↓ざるきしめん
↓つけきしめん(盛りがきれいだな)
(うどんじゃダメ?)
↓かけきしめん
↓ぶっかけきしめん
(これもうどんじゃダメ?)
↓釜たまきしめん
↓卵とじきしめん
↓冷やしきしめん
(くどいようだが、うどんじゃダメ?)
↓肉味噌きしめん
(出たー、赤味噌)
↓味噌煮込みきしめん
(決定打)
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『名古屋きしめんのライバル?』
↓群馬県桐生市あたりの「ひもかわうどん」
形状は巨大な平打ち麺
これは「きしめん」とは違うのか?
(JAS規格では、きしめんとは、
「幅を4.5mm以上とし、かつ、
厚さを2.0mm未満の帯状に成形したもの」
なにも無理に食べにくくしなくても…
多分、名古屋側はライバル視していない。
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『パスタ編』
そう言えばパスタでも
「フェットチーネ」ってあるもんな
ほかに「パッパルデッレ」
「タリアッテレ」
というわけでこれもよくわからない。
しかし、考えて見るに
「洋の東西」を問わず
「平打ち麺」って存在するよな
これも歴史的つながりは
あるのだろうか?
偶然なのだろうか?
よくわからない