はなももさんのブログで紹介していた水キムチ。
作ってみましたよ。
植物性乳酸菌が、キムチよりもすごいんですって~。
腸内環境が気になる私に、もってこいですね。
大根、きゅうりの他にセロリもいれてみました。
1日たったころの写真です。すこし白濁してきました。
米黒酢を使ったので、少し汁が黒っぽいかも。
ちょっと味見してみたら、浅漬けみたいな感じでした。
はなまるマーケットのHPにも作り方載ってます。
今日の朝は休みだったので、ベッドの中でいつまでもゴロゴロしてました。
ふと目を開けたら、GU~ちゃんが上から覗き込んでて、ギョッ(@_@)
ビックリ~!
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