・音楽 有

・楽曲

 
 
 
 

WAIT AT NIRVANA/long friend

the INDIPop compilASIAN album

 

・メモ

今回のアルバムは日本?のバンドとインドのポップアルバム。日本のバンドはちょっと趣味じゃないなぁ。インドの音楽は近現代の流行歌の範疇だろうか。十分に日本人のイメージするインドが感じられる楽しいナンバーが揃っていて面白い。

 

・店内外


・サイト

https://twitter.com/VOX62001956 

@manie_okmt 

 

 

・drink & food

骨付きマトンカレー

菜の花のサーグ・マッシュルームカレー

ムーング豆カレー

カチュンバル

サワー

 

・書籍

 
 

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・コラム

骨付きマトンカレー、安定の味で美味しい。我が家ではラムを食べることが多いのでいつかラムのカレーも食べれるといいな。

 

菜の花のサーグ・マッシュルームカレー、口に含むと牡蠣を思わせる程よい苦味が広がる。岡本さんによれば菜の花の味ではないかということだ。料理における苦味って結構好みw 

 

ムーング豆カレー、豆カレーってよく目にするがひよこ豆やレンズ豆でないところが面白い。今回も美味しくいただきました。

 

一つ注文をつけるとすれば、ご飯がもう少し多い方がいいかな。だってカレーがそこそこ辛いんだものw 今回は美味しいレトルトカレーの情報も得られたので早速買ってくるかw