最後に孫ネタあります!
似たポスターは、よく見かけますけど
これは⋯初めて見ましたね⋯😁
評価A ⓪冷やし金の塩⋯「中村商店」
評価C ①すだちイチジク蕎麦「十割そば八」
評価B ②冷やしかけうどん「おうどん 蓬」
評価B+ ③冷やしコーンスープ麺「麦×鶏」
✔❹サンマ水つけ麺⋯「麺や 清流」❺スパイス冷やし中華⋯「ススス」
この順番で食べに行ってますので⋯
次は❹の「サンマ水つけ麺」ですよね⋯😯
ここが5店の中で1番 行列店みたいな気がしたんで、開店20分前に到着すると⋯
なぜか?店の前に車が⋯嫌な予感⋯😅
張り紙も貼ってないので
仕方なく、SNSで調べてみると⋯
ガーン!またですかぁ…
私、ホント これ多いよなぁ⋯😱
パンダが「ごめんなさい」してる絵は、とても可愛いけど⋯店前に貼り紙くらいした方が良いと思うけどね⋯人気店あるあるです😂
今回の場合は⋯❹と❺の順番を入れ替えたら解決なんで良かったけど⋯定休日とかの関係で、それも出来ない時があるからね😅
評価A ⓪冷やし金の塩⋯「中村商店」
評価C ①すだちイチジク蕎麦「十割そば八」
評価B ②冷やしかけうどん「おうどん 蓬」
評価B+ ③冷やしコーンスープ麺「麦×鶏」
✔❹スパイス冷やし中華⋯「ススス」
❺サンマ水つけ麺⋯「麺や 清流」それでは⋯❹の店に行きましょう!
マップを調べると⋯東大阪市から大阪市北区なんで結構、距離ありますね⋯😯
大阪以外の人には分からないと思いますけど⋯大阪で、この距離は車なら下手したら1時間超です⋯高速も混んでるので、このナビの時間通りには到着しないと思います😝
でも、バイクなら⋯25分弱で到着!(私がバイク2台で年間3万km走ってるのに、車では年間2千kmしか走ってない所以です🤭)
最初の店は⋯11:00開店
この店は⋯11:30開店なんで
そこも今回は 上手く いきましたね⋯😁
「SPICE×RAMENススス /食べログ3.52」
メニューは⋯こんな感じ
この日の私の狙いは⋯
テレビで紹介されていた左側なんですが
右側のメニューも⋯
気になると言えば、気になる…🤭
それと、ラーメン屋のサイドメニューとしては初めて見た気がする⋯「キーマ丼」
まずは⋯「キーマ丼 ¥500」
普段なら、サイドメニューはラーメンの麺を食べ終えてから頂くんですが⋯
この日の冷やし中華には、ライスが付いてるらしいので、先にキーマ丼を頂きます😋
まずは、キーマ部分を味見してみます⋯
お、これは美味しいですね⋯😯
スパイスの使い方、ひき肉の旨みの引き出し方など、かなり本格的な感じ⋯😁
ライスは⋯バスマティライスをサフランと炊いてるみたいですね⋯とても綺麗です😄
ですが、わたし的には⋯
パサパサ食感のバスマティライスは、サラサラのスリランカ系カレーには合うと思うけど⋯こういうパサパサ系のキーマには、粘りのある白米の方が合うと思うんですけどね🤔
ライスにケチは付けましたが⋯
このキーマ丼トータルとしては
とても美味しいと思いました⋯🤗
昔、大阪でカレー300杯を食べ歩いた時の基準で評価をしたとしても⋯⬇
そして⋯「スパイス冷やし中華 ¥1400」
真ん中の黄色い卵を中心に色々な具材が⋯
黄色い卵は、サフランで外側を色付けしてるだけで、スパイスカレー屋さんで見かける「スパイスたまご」とは少し違いました⋯😯
まずは⋯麺だけを頂きます😋
これは、一般的な冷やし中華で使われる黄色い「たまご麺」ですね⋯私は好きです😁
チャーシューの右側が⋯スパイス?
(率直な感想は⋯スパイス少なくない?)
左側が⋯ラー油系のペーストかな?
野菜が⋯刻んだトマトとキュウリに
スライスした玉ねぎとパクチーかな?
そして、一般的な冷やし中華に使われる
胡麻ダレペーストですね⋯😯
後で言いますけど⋯
結果的には、これが邪魔でしたね⋯🤔
これらを掻き混ぜると⋯こんな感じに😁
うーん、普通に美味しいんですけど⋯
私としては、大阪のスパイスカレーのような爽やかなスパイス香る冷やし中華を期待してたんですが⋯味わいとしては、限りなく普通の冷やし中華に近い感じかな?🤔
スパイシーさを邪魔してるのは⋯甘みのある胡麻ダレですね⋯これが効いてるので、普通の冷やし中華みたいになってるなぁ⋯🤭
味変用のタレがあるので、使ってみます
スパイシーに変身するなかな?と期待を込めて全部入れて掻き混ぜました⋯🤗
でも、このタレはスパイスと言うよりラー油寄りの味わいなんで⋯そんなにスパイシーには変身しませんでしたね⋯🤭
言ってみれば⋯冷やし中華のラー油が強めバージョンを食べてる感じかな?😁
スパイス冷やし中華を食べた感想は⋯
普通に美味しいんだけど、同じ冷やし中華で比べると⋯冷やし中華専門店の「みその橋サカイ⬇」の方に軍配が上がりますね⋯🤔
バスマティライスで〆ご飯!
残ったスープにライスを投入!
途中で卵を潰して、ボヤけた味になるのが嫌なので、卵は最後まで残しました😁
この〆は⋯普通の冷やし中華には無い「まぜそば風の食べ方」ですが⋯これは好き🤩
サイドメニューの「キーマ丼」が美味しかったので期待が大きくなり過ぎたかも知れませんが⋯このメニューの私の評価は⋯⬇
評価A ⓪冷やし金の塩⋯「中村商店」
評価C ①すだちイチジク蕎麦「十割そば八」
評価B ②冷やしかけうどん「おうどん 蓬」
評価B+ ③冷やしコーンスープ麺「麦×鶏」
✔評価C+ ④スパイス冷やし中華「ススス」
❺サンマ水つけ麺⋯「麺や 清流」くどいですが、キーマ丼が美味しかったので、この温かい「スパイスラーメン」は美味しいかもね⋯また、来ようかな?😁
さあ、孫ネタです!