最後に孫ネタ、あります！
この日のランチは…コレ！
これは…何に見えますか？😁
少し前のテレビ番組で…
(たぶん、ちゃちゃ入れマンデー)
気になったから、テレビ画面を撮影
わざわざ愛知から食べに来てるの？😯
ある人は…｢辛さの中に旨みを感じる｣
ある人は…｢ジャンク感が すごい！｣
私、夏バテはしないタイプですが…
暑くなると、無性に辛いものが食べたくなるのはあります…と言っても激辛は苦手なんで、このコメントにあった｢辛さの中に旨み｣のキーワードは胸に刺さりました…🤗
｢ホルモンまぜそば｣が冒頭写真の正体！
お店は…大阪のコリアンタウン｢鶴橋｣に
｢牛ホルモン｣と｢セセリ｣と｢鶏ハラミ｣
６種類の素材を使った…出汁！
やって来ました…｢だいつる /食べログ3.66｣
10分ほど待ちました…
やっぱり｢ちゃちゃ入れマンデー｣ですね…
この｢牛骨ラーメン｣美味しそう…😋
と思いましたが…テレビで紹介されてた
コレに しておきます…😁
カウンター席に座ると、目の前のフライパンには…美味そうなサムギョプサル😋
｢旨辛ホルモンまぜそば ￥1280｣です！
これが肉部分ですね…
｢牛ホルモン｣と｢セセリ｣と｢鶏ハラミ｣
それに…キムチ！
これ、カラムーチョみたい？と思って
食べてみると…カラムーチョでした🤭
それらの下に…歯応え十分の中太麺
それらをシッカリかき混ぜます…🤗
確かに、辛さの中に旨みアリ！
これは…なかなか美味いですね…😆
激辛が苦手なんで、辛さを｢10段階の3｣にしたのもありますが…この真っ赤な唐辛子の見た目ほどの辛さは感じませんね…😁
むしろ、この出汁を強く感じますね…😄
完成された味だと思ったので…
味変調味料の出番は無し…(私が味変調味料を使わない時は、美味しかった証拠)…😁
確かに、見た目はジャンクですが…
味は、なかなか繊細だと思いました…😄
大阪の焼肉屋の聖地｢鶴橋｣にある店の割には…牛ホルモンのクオリティが低い！😣
最後に…〆です
｢まぜそば｣を食べ終えた右の器に
｢〆ごはん ￥100｣を投入します…😁
まぜそばの〆は、普通これなんですが…
透明ですが…昆布出汁が効いてました😁
この昆布出汁の割スープを入れます！
見た目は醜いけど…これが美味い！😆
私の評価は…B-ランク(リピートあり)
(マイナス部分は牛ホルモンです😣)
次、来る時は｢牛骨ラーメン｣食べたい😋
オマケ！
鳥取県のブランド西瓜
大栄スイカをお取り寄せしました…🤗
5年前？に、これと同じ物を取り寄せた時は…値段が￥3333だったんですが…ずいぶん値上がりしていたので、驚きました…😯
でも、これじゃ大きさ分かりませんよね…
体重計に載せたら…数字が見えない…🤭
そこで、私が体重計に乗って…
(服を着てるので実体重はマイナス1kg😁)
私がスイカを持って…再度、体重計へ
前回も そうだったんですが…
｢12kg以上｣で…15.5kgなんで
かなり得した気分を味わえます…🤭
(前回は16kgだったので…少し小さい？)
でも、16kgって…ピンときませんよね😁
缶ビール１箱(24本)が…約8.8kgです…⬇
中身もシッカリ詰まってます…😄
綺麗に切れてないのは…包丁がスイカの真ん中まで届かないからなんです…🤭
普通のスイカが…3～5kgくらいなんで
半分に割っても普通のスイカ以上です😁
半分は…娘家族が持って帰りました…🤗
(これが、半分の1/4分のスイカです)
右側の2パックが…食べる用スイカ
左の1パックは…カクテル用スイカ
そして、このスイカ…これを食べたら、もう他のスイカを食べられないってほど…クオリティが高くて美味しいんですよ！🤩
皮の方は…浅漬けに😁
買ってもらった甚平を着る…孫３
おしまい！