8月 24日 (木)
九州ツーリング ４日目 です。
この日のメインは…鰻でしょう！😁
まずは、鹿児島での朝食！
鹿児島市 中央卸売市場の中にある
｢市場食堂 /食べログ3.64｣
ここに初めて来たのは 4年前…その時に食べた絶品の｢首折れサバ｣の美味しさに魅了され、その後は毎年1回は来てますが…なんと3年連続で閉まってました。
しかし、今回は開いてました！🤗
見栄えの良い｢刺身定食｣や
｢海鮮ちらし｣には見向きもせず…
私が選ぶのは、こっち！
｢首折れサバ刺定食 ￥1300｣
首折れサバって、ゴマサバの九州南部の現地名かな？…鮮度を保つ為、水揚げして即、首を折る所が名前の由来だったはず…🤔
サバの種類はゴマサバなんで、何処にでもあるサバなんですが…刺身で食べると、これが美味！…私は最初、鹿児島の居酒屋｢ぶえんもゆかり｣で食べて知りました…🤩
さあ、久しぶりに頂きます！😋
うん？確かに美味しいけど…
前に食べた感動の味では無いなぁ…🤔
これがサバの個体差によるものなのか？
それとも、この4年間…全国各地 (八戸、銚子、焼津、大阪、坊勢、高知、大分)のサバを食べ歩いたから…私の舌が肥えた？😁
鹿児島市内で朝食後は、霧島市へ
さて次は、お待ちかねランチ！
いつもなら、この構図の真ん中にドーンと桜島が見えるんですが…この日はお休み😔
でも、桜島の出現率って…
私は、富士山より高い気がしますね…😁
霧島市に入ったら、細い山道に入ります…
ここでバイクを停めて…
(右側は、この辺で唯一ある民家です)
更に、ここから先へ少し歩きます…
(この見事な苔を見ても、ほとんど人が歩いてない道だと言うのが分かりますよね…)
前方に見えるのが、お目当ての場所…😁
これです！
正真正銘の野天風呂です…😁
3年前にも一度きた…｢和気湯｣
ここは、4枚前の写真の右側の民家の方の手造り野天風呂らしいのですが、無料開放してくれてるみたいなんですね…😁
でも、途中の 苔だらけの道を見ても分かるように、あまり利用されてないみたい…😯
その理由は…これでしょうね🤣
更衣室が無いので、ここでスッポンポンになるしか無いんですよね…ハハハ😂👏
私、同じような野天風呂｢大分のガニ湯｣は、横に道路も民家もあるので、脱ぐ勇気が無かったんですが…ここは大丈夫ですね🤗
あ〜極楽、極楽…😁
(でも女性にはハードル高いでしょうね)
この日は、9時前になっても気温27℃
とても、涼しく感じました…🤗
更に北上します。
鹿児島県 姶良郡にある
｢原口温泉｣に到着
入浴料は ￥280です。
昔ながらの銭湯ですね…
見事なウーロン茶色のモール泉
ここの湯は、木の香りのようなモール泉独特の香りが、とても強い極上の湯でした🤩
ここは、初めて来ましたので…
全国｢源泉かけ流し温泉 累計269湯目｣
現時点で私が｢日本一の鰻｣だと思う…
熊本県人吉市｢上村うなぎ屋/食べログ3.78｣
｢しらいしうなぎ屋 /食べログ3.52｣
ここには10:40に到着しましたが…
遠くから見て、すぐに分かりましたよ…
お店が閉まってるって事が…😣
だって、この店に来て
行列が無いなんて考えられないから…
店の横に｢待合スペース｣が出来てる…😳
でも、行列は覚悟してたけど…
これは、何なん？😱
ま、ここは夏場に来て、食べれなかったのは、これで 3回連続なんで、覚悟の上…
次、行ってみよう！
一体、何があったの？…😵
鰻屋の予備を２店も用意してたけど…
いや〜用意していて良かった…🤭
鰻屋 ３つめ！
｢松田うなぎ屋 /食べログ3.52｣
え？ここも閉まってるの？
まだ10:50なんで、開店前でした…😅
無事、11:00に お店に入れましたが…
続々とお客さんが入り、40席くらいの店内は、あっと言うまに満席になりました😯
カウンター席の隣に座った作業服姿の地元の方に…｢上村鰻と白石鰻が両方閉まってるのは何故？｣と聞くと｢分からない｣と…🤔
だから、この店に続々と
お客さんが来てるみたいなんです。
メニューです！
｢うなぎ丼 特上 ￥4780｣にしようかと…
でも、これを見つけました！😳
鰻と白ご飯が別！…これこれ！😁
｢うなぎ重箱 大 ￥4980｣です。
｢うなぎ重箱｣と言う呼び名は初めて耳にしましたが…私も嫁も、よく鰻を食べに行く三重県でも、見栄えは良くないけど、鰻と白ご飯が別々の｢う御飯｣を好んで食べます😋
鰻のタレが掛かった御飯が好きな人が多いのは知ってますが…私は、純粋に鰻と白ご飯を味わう方が好きなんですよね…🤗
それに、これだと…仮にタレが強過ぎて口に合わない時でも、逃げ道があります😁
かなりサイズの大きい鰻だと思いますね😳
食べ損ねた｢上村うなぎ屋｣には 少し及ばないけど、この厚みはトップクラスのサイズの鰻だと言っていいと思います…😯
こりゃーめちゃくちゃ美味いです！😆
鰻のタレの味を ほとんど感じない…
私が思う理想的な鰻の味ですね…🤩
それと、柔らかさだけでなく、鰻の身に しっかり弾力を感じるのも素晴らしい！😄
先日、大阪で食べた静岡のブランド鰻
｢共水うなぎ｣を超えてると思いますね…🤔
まだまだ勉強中の私ですが…
私が思うに…鰻を焼く技術だとか、タレの味だとかは、鰻屋を開業するような店なら、それほど大きな差は無くて…
その店が、どんなクオリティの鰻を使ってるのか？…それが、その店の鰻の味の90%以上を占めるような気がしますね…🤔
そういう意味では、この店は…◎
私が日本一だと思う｢上村うなぎ屋｣に匹敵する美味しさで、熊本県人吉市の鰻屋のレベルの高さを改めて思い知りました…🤗
ランチ後、長崎県に渡るフェリーに乗るため…｢熊本県 長洲港｣に向かいます！
熊本県から長崎県へのフェリーは…
・熊本県天草市の鬼池港から
・熊本県熊本市の熊本港から
この２つのルートは何度か使いましたが…
今回の長洲港からのルートは初めて！
約45分の船旅です！
フェリーを降りたら…長崎県
船の上で退屈なので
雨雲レーダーを見ていると…
先ほど絶品の鰻を食べた熊本県人吉市は
今頃、ゲリラ豪雨に遭遇してますね…😰
でも、長崎も…左(西)側から雲が…😱
前方に見えるは…雲仙普賢岳
長崎県 雲仙市にある
｢みずほ温泉 千年の湯｣
入浴料は ￥500
ここは、初めて来ましたので…
全国｢源泉かけ流し温泉 累計270湯目｣
無色無臭ですが、ヌルヌル(5/10段階)
なかなか良い温泉でした…🤗😳
この日の素泊まり宿
長崎市内｢ビジネスホテル 三幸荘｣
素泊まり￥4950…駐車料￥400です。
シリーズ⑦ ～長崎の夜～に続く…😄