8月 2日 (火)
7月末に、ツーリングで香川県に行き、うどんの全国ランキング1～2位の店で食べるので、今回の企画を思い付きました😁
ラーメンとカレーの大阪ランキング100位以内は、以前に食べ尽くしましたが、うどんはベスト10だけ食べました…ただ、最新のランキングを見ると、新しい まだ食べてない店が4店入っており、その4店を食べてみます🤗
<最新の大阪ランキング/うどん部門>
1位｢楽々/食べログ3.99｣→評価B-
2位｢上を向いて/食べログ3.96｣→評価B+
3位｢白庵/食べログ3.92｣→評価B
4位｢kyutaro/食べログ3.86｣→評価B+
5位｢きすけ/食べログ3.83｣→評価B-
6位｢たけうち/食べログ3.79｣→評価A
7位｢うどん棒/食べログ3.78｣→評価B+
8位｢うだま/食べログ3.78｣→評価B-
✔︎︎︎︎9位｢極楽うどんTKU/食べログ3.78｣→？
10位｢極楽うどんAh-麺/食べログ3.77｣→？
大阪ランキングベスト10で食べてない店…
それでは第３弾！
大阪東成区にある、大阪ランキング9位…
｢極楽うどんTKU /食べログ3.78｣
この｢T K U｣って…
早々にコメントしてくれた方に気付かされたんですが…もしかして、｢卵かけうどん｣の略語なんですかね？…知らんけど🙄
11:00開店で、11:30に到着しましたが、誰も並んでいませんでした…😳
店頭のメニューを見ると…
筆頭に宣伝してるのが、MKつけ麺？
埼玉の｢肉汁つけうどん｣みたい…😯
店内のメニューです！
｢冷かけ｣にも興味ありましたが…
｢当店人気No.1｣のコレにしました！
スタンダードで400gって多くない？😳
鶏天もあるので｢小盛り｣にしました…😅
｢鶏玉ぶっかけ 小盛り ￥900｣
あと、このポスター…
｢強烈に美味しい｣が気になって…
｢八代オクラの天ぷら ￥100｣
鶏天は揚げたてで、バチバチ音がしてますので…まずは鶏天から頂きます！😋
うん、これは美味しい！🤩
天ぷらのレベルは高いと思いました。
それでは、麺を頂きましょう！
麺にかける前に｢出汁｣を味見すると、ここに書いてるように｢鰹出汁｣ベースでした…
ただ、それほど美味しく無いかな？😅
麺は、かなり腰が強いですね…
出汁は大阪寄りで、麺は讃岐寄り…😯
いや、一般的な麺より一回り太めなので、讃岐の｢須崎食料品｣の麺よりも更に腰が強くて、食べるのに顎がダルくなるほどです🤣
ですが…口の中で麺を噛んでいっても、小麦の香り、旨みをあまり感じませんね…😯
｢腰が強い＝美味しい｣ではなく、やはり｢麺の旨み｣が重要だと思う私からしたら、この麺は あまり美味しいとは思いませんでした🙂
私は、大阪ベスト10に入るような店の麺は、良い意味で同じようなレベルだと思っていたので、これは意外でしたね…🤔
オクラは普通に美味しかったけど…
強烈に美味しくはなかったです…🤭
うん、やっぱり鶏天は美味しいわ！😆
最後に、左の｢温泉卵｣の使いみち…
個人的には、これを混ぜたら｢微妙な小麦の旨みが分からなくなる｣ので不要なんですが…ここみたいに勝手に付いてくる場合は…🤔
残った｢出汁｣に投入して、丸飲み！
やっぱり要らない…ホントは残したい😝
いつも思うけど…
オプションにしてくれたら良いのに…😞
もし、客単価を稼ぎたいなら、他の天ぷら1個と卵の選択制にするとか…😯
私の評価は C-ランク(リピート無し)
9位｢極楽うどんTKU/食べログ3.78｣→？
10位｢極楽うどんAh-麺/食べログ3.77｣→？
これ、10位の店って、名前が同じ｢極楽うどん｣だから、ここと同じ麺が出てくるのかな？…次の店、ちょっと考えます🤔