1月 9日 (日)
次の食べ歩きテーマは「温かいスープ」
私のランチ食べ歩きは、お店までバイクで行くので、この時期は当然 寒い!です🥶
寒さを吹き飛ばす+美味しそうな「温かいスープ」が飲めそうな12店を集めてみました。
それと、同じメニューが続くと飽きるので、複数のメニューを組み合わせました😁
※メニュー…「店名/食べログ点数」
✔①スンドゥブ…「じゅろく/3.35」
②限定味噌ラーメン…「麺屋たけ井/3.74」
③かすor鴨蕎麦…「十割蕎麦 玄盛/3.58」
④鰹醤油ラーメン…「猪一離れ/3.68」
⑤牡蠣そば…「京味菜わたつね/3.51」
⑥肉吸い…「千とせ本店/3.70」
⑦海老塩ラーメン…「じすり/3.65」
⑧ソルロンタン…「韓国料理 紅紅/3.42」
⑨醤油ラーメン…「ロックンビリー/3.78」
⑩たぬきうどん…「殿田/3.65」
⑪野菜?ラーメン…「神座/3.45」
⑫肉豆腐定食…「一誠/3.58」
それでは 第1弾!
「プルコギ専門店じゅろく/食べログ3.35」
この店は、他の方のブログで知り…
まず「プルコギ専門店?」というのを初めて聞いたので、非常に興味を持ちました😳
我が家では、○○専門店という店に「夫婦飲み歩き」で好んで行ってるので、まずはランチからと思い、今回の候補に入れました😁
この店は、大阪府箕面市にあります。
大阪市内で生まれ、今は枚方市に住んでる私からすれば…「箕面市」は大阪の中でも、なんか「高級そうな、敷居が高い」イメージを持っています…事実、高級住宅街が多いし…😅
(兵庫県で言えば「芦屋」みたいな感じ?)
ランチ食べ歩きは、予約出来ない店が大半なので、普通は予約無しで行くのですが…
今回は日曜日なので嫁も行くし、ここはランチでもネット予約可能だったので、予約しましたが、予約していて正解でした😁
日曜だからか、予約無しで来たお客さんは、皆さん寒い店外で待っていました🥶
この店は、プルコギ専門店ですが…ランチは「スンドゥブ」メインみたいです。
今日は、その「スンドゥブ」狙いです😊
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/62/f5/j/o0607108015059158373.jpg?caw=800)
いやーこれ、美味しかったです!😋
牛出汁って言うだけあって、和牛っぽい甘い牛の出汁がベースにシッカリ入ってます。
先日、フレンチおでんの店で食べた「フォアグラ茶碗蒸し」も美味しいと思ったけど、私は それよりも美味しいと思いました…😆
「3種の野菜ナムル」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/9b/73/j/o1080060715059159678.jpg?caw=800)
「本日の1品…鯖の酢漬け」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/70/5d/j/o1080060715059159682.jpg?caw=800)
「白菜キムチ」
このキムチが、すごい好みの味でした🤩
私は「最初甘くて、口の中で後から徐々に辛くなる」キムチが好みなんですけど…
このキムチは、最初の甘み(旨み)が、私が今まで食べた事がない甘さの種類で、これ何の味かな?って感じ…よくある海老とかの旨みだけでは無いのは確かなんですが…🤔
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/8d/1e/j/o1080060715059159686.jpg?caw=800)
「きゅうりと大根のキムチ」
これも、白菜キムチと同じベースで、すごい美味しかったです🤩
昔、本場の韓国に近い美味しいキムチが食べれると言う大阪 鶴橋の5店舗でキムチを買い漁り、家で食べ比べした事がありますが…この店のキムチは、その中には無かった 私が初めて食べる味のキムチで、驚きました😳
5種類の前菜を食べてる途中で…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/96/ab/j/o0607108015059159852.jpg?caw=800)
店員さんが来て「10分経ったので火を止めます」「これから10分蒸らして下さい」と、砂時計を置いていきました…😯
ご飯が炊ける香りが立ち込めて、たまりません…この香りも料理のうちですね😋
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/cd/47/j/o1080060715059159855.jpg?caw=800)
ご飯が炊けました!
たぶん、二合はあると思います😊
最初に聞いた時は、ご飯が炊けるまで 20分も待つの?と思いましたが…結果的に「待ちくたびれ感」は全くありませんでした🙂
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/a1/0b/j/o1080060715059159861.jpg?caw=800)
炊きたてのご飯を食べる為に残して置いた「絶品のキムチ」を載せて…ぱくり!
めちゃくちゃ美味しいです!🤩
もし、ここでキムチ追加が出たら…「炊きたてご飯と絶品キムチ定食」で満足したかも😄
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/73/b4/j/o0607108015059160234.jpg?caw=800)
嫁の「和牛モアルと鹿児島黒牛スジ肉」
アラームが鳴った訳ではないのに、ご飯が炊き上がったタイミング、ドンピシャで出てきましたので、恐らくテーブルごとに炊きあがる時間を把握しているのかな?🤔
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/6e/71/j/o0607108015059160237.jpg?caw=800)
私の「和牛モアルと粕漬けホルモン」
見るからに美味しそうー!😋
メニュー写真と実際に出てきた料理が、全然違うのは、飲食店あるあるですが…
ここのは、メニュー写真通り(以上?)が出てきたーって感じ😝
まずは、スンドゥブスープを一口…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/8a/de/j/o1080060715059160241.jpg?caw=800)
これも、すごい美味しいです!😆
さっき食べた「絶品キムチ」と同じベースで、最初に口の中にフワッと広がる、何とも言えない甘み、旨みがあります😋
初めてなので、モアル(牛の大腿骨)に付いた肉?(脂?)を掬って食べてみました…
(※本来、この部分を掬って食べるのは正しいのかな?…知らんけど…😅)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/13/puyanbu777/3d/16/j/o0607108015059263607.jpg?caw=800)
脂っこい味を想像しましたが、肝をアッサリさせたような味で美味しかったです😋
それより驚いたのが食感…
一番近いのはデザートで食べるムース?
確かに、これは初めて食べる食感と味で、良い経験をしました…大満足です😆
※ただし、このムース?部分が付いてるのは、骨によって違うみたいで、嫁の骨には付いてませんでした…嫁が膨れていたので、私のを半分シェアし、なだめました🤣
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220110/10/puyanbu777/91/bb/j/o1080060715059160243.jpg?caw=800)
その後は、スンドゥブのメインである豆腐とスープを、炊きたてご飯に掛けて、ひたすら食べる!食べる!…美味しかったです!😆
※私の食後の感想
嫁の頼んだ「牛スジ」と、私の頼んだ「ホルモン」は…「ホルモン」の方が美味しい!
嫁の頼んだ「二辛」と、私の頼んだ「三辛」は…「二辛」の方が美味しい!…(二辛と三辛は、結構辛さに差がありました🥵)
最初は、スンドゥブに2000円は高い?って思いましたが、食後は大満足でした😄
私の評価… Aランクと言いたい所ですが、スンドゥブの経験値があまり高くないので、B+ランク(リピートあり)としておきます。
「夫婦飲み歩き」コーナーに採用決定です!
今週末(1/15)は、京都のもつ鍋屋を予約済みなので、今月末(1/29)で検討します😁