11月 6日(土)
今回の｢夫婦で飲み歩き｣は、大阪の堺市に、いわし料理を食べに行きます。
その店は、ある方のブログにコメントさせて頂いた際に教えてもらいました😄
その時点では、来年春まで｢夫婦で飲み歩き｣に行く店を決めていましたが、大阪で最も予約が取りにくい焼鳥屋と言われている｢吾一 肥後店(中崎店には行きました)｣の予約が結局取れず、こちらを先に行く事にしました。
大阪では｢いわし刺身｣のメニュー自体、滅多に見ないですし、あっても出てきたら酢締めしていたり、酢締めしていなくても鮮度が悪くて全然美味しくないなど…結局、大阪で美味しい｢いわし刺身｣は、未だ食べた事がありませんので、今回は楽しみにしていました😆
自宅から約1時間かけて、まず｢あべのハルカス｣がある大阪市阿倍野区へ…
そこから、街中を走る市電｢阪堺電気軌道(※)｣に揺られて、目的地の堺市へ…
※私、大阪に58年住んでますが、この｢阪堺電気軌道｣に 初めて乗りました。
恥ずかしながら、これ読めなかった…😅
はんかい？でんききどう？
今まで食べた｢いわし刺身｣で1番美味しいと思ったのは、長崎県の居酒屋で食べた物…今年は予約してまで、その店に嫁を連れて行きましたが、その日は運悪く入荷なし…😖
2番目に美味しいと思った店は、海の無い長野県にあるトンカツ屋さんです。
この店、正直言って本業のトンカツはイマイチなんですが、何故か(長野県は北陸に近いから？)イワシ料理が絶品で、刺身の他にイワシフライも凄い美味しい店です。
この店には、以前は長野県に行った帰りは、必ず立ち寄ってましたが(もう10回近く行ってる？)…コロナ騒動後は｢県外の客お断り｣になったので、最近は行けてません😔
あとは、石川県金沢市にある鰯料理専門店｢いわし組｣…ここは、今まで3回行って、美味しい鰯料理を食べてますが、刺身は鮮度抜群の物以外は提供しないお店の方針で、私が行った時は運悪く、刺身だけは食べれてません。
いつも通り、前置きが長くなりました😅
｢いわし舟/食べログ3.56｣…遠かった😂
まずは、生ビール！
お通し(鰯のタタキ？)、美味しい😋
初来店なので、お任せの｢いわし舟コース｣も考えましたが、今日は嫁が 少し体調が悪いようなので、アラカルトにしました🙂
結局、今日の嫁は、食べる方は 普通に食べてましたが、飲む方は 最初の生ビールを半分しか飲みませんでした…(通常の1/10？)
今日は｢いわし造り｣の中で、｢造り｣だけだそうです…事前に電話予約した際に｢今は生簀の活イワシが無い｣と言われてましたが…私は、別にピクピク動くパフォーマンスは不要ですし、長崎で食べた時も｢普通のいわし造り｣だったので、今日は承知の上で来店しました🙂
｢いわし造り ￥450｣ x2
臭みもなくて、すごい美味しいです😋
サイズが小さめだからか、長崎で食べた物ほど脂の旨みは感じませんが、大阪で このクオリティの鰯の刺身を食べたのは初めて！
しかも安い！🤩
ただ、ここの醤油、私には少し強すぎるかな？…もう少し円やかな醤油もしくは九州醤油、それも無ければポン酢で食べた方が好きかも…嫁も同じ事を言ってました。
｢いわし ぶつ ￥450｣
鰯のブツ切りを、ポン酢と大根おろしで…
あ、美味しい！…やっぱり、ここの醤油より、ポン酢で食べた方が好きです😋
｢いわし南蛮漬け ￥450｣
料理が出てくるまで、結構 待たされましたので、作りたて？…酢の加減も良し、頭からバリバリいけて、美味しかったです😄
｢いわし梅煮 ￥450｣
これは、私達にしたら少し醤油辛かったです…ここの醤油は強いので、醤油を使う料理は避けた方が良いかも知れません😐
｢いわし塩焼き ￥380｣ x2
これは、冷凍してない生イワシ(結構 探すのが大変…)を買って帰り、家で焼いて食べたのと同じレベルで、美味しかったです😊
金沢の鰯料理専門店の｢鰯の塩焼き｣ほどは、美味しくありませんでしたが、それは鰯のサイズも違うし、値段も｢鰯の塩焼 ￥715～1200｣ですから、当然と言えば当然です😁
｢いわしフライ ￥550｣
口に入れた食感と風味で新鮮なイワシだと直ぐに分かります…美味しいです😋
ただ、これも長野県諏訪市のトンカツ屋で食べるイワシフライよりも、かなりサイズは小さめですね…私は、その方面に疎いのですが、鰯の種類が違うんでしょうね…
｢いわし香り揚げ ￥550｣
新鮮な鰯に梅肉、それをシソの葉で包んで揚げる この店の1番人気だそうですが…これは私らには、かなり塩辛かったです。
塩を掛けずに出して、客の好みで塩を掛けるってしてくれたら有難いのですが…最初にドバッと掛けると避けようがありません😣
締めに｢いわし つみれ汁 ￥350｣
これは…お湯に、鰯つみれと醤油を入れただけ みたいな味でイマイチでした😔
会計は、なんと￥7,900…安い！🤩
飲んだお酒は、生ビール￥550x2、瓶ビール大￥650、冷酒￥850、焼酎お湯割り￥400で、今日は嫁が生ビール半分しか飲んでないので、私も少し控えめでしたが、それでも安い。
他店では食べれないクオリティの｢鰯の刺身｣が食べれるのに、この下町価格！
次回は、生簀の泳ぎ鰯がある時に、今日の味と食べ比べしてみたいです😄
今までは、青魚系の美味しい刺身が食べたくなったら、鯖料理専門店に行って｢鯖刺身｣を食べるしか無かったのに、大阪でも｢鰯刺身｣という選択肢が増えました😆
この店を教えて頂き、感謝致します。
ただ、同じ大阪なのに、遠かったです…🤣
16:30 自宅出発～18:30 店に到着
20:00 店を出発～22:20 自宅に到着