徳島でラーメンというと
こんな茶色いスープのラーメン。
麺が見えない 笑
…子どもの頃から
近所の中華そば屋さんで出前を頼むと
こんなラーメンだったので
ラーメンとは全国共通 こんなんだと思ってた。
どうやら違うみたいですが？
とんこつ系醤油味…という感じかな？
こちらのラーメンは チャーシューが乗ってますが
大抵の徳島ラーメンは
甘辛く似た豚バラ肉がトッピングされています。
私は豚バラ肉派ですが。
(どうでもいい)
中華そば小 と ご飯小 を注文。
中華そばの味付けを考えると 白ご飯は必須ღ
中華そばはオカズです。(わたし的に)
これに生卵を割入れる…食べ方もアリです。
……
このラーメン画像を見ただけで
どこのラーメンか当てる徳島県民がいるのではないでしょうか？？？( ﾟ∀ ﾟ)
どこのラーメンかというとね、
「王将」吉野川市鴨島町
(国道沿いの大阪王将じゃないですよ)
ちなみにチャーシューメンを頼むと
どんぶりいっぱいにチャーシューが広がっていて
中身見えへん（￣▽￣;）
……徳島ラーメン♡ お店によって味は色々♪
徳島へお越しの際は是非( * ॑꒳ ॑*)۶"