豚キムチ@おうちご飯今日はホント暑かった、外は。風があったので、室内では なんとか生き延びました。流石にお昼に少し耐えきれずエアコンを入れました。 ・豚キムチ(玉ねぎ、もやし) …冷凍庫に塩鮭があるとばっかり勘違いして、急遽 期限切れが近づいていたキムチを使って凌ぎました。 ・夏野菜の揚げびたし(茄子、赤パプリカ、ゴーヤ、南瓜、 ズッキーニ、紫蘇) …蓮根を揚げ忘れた。。。 ・胡麻酢和え(胡瓜、シメジ、もやし) ・卵豆腐 本日の夕食 満足でした○