今日は私のIT問題を解決すべくIT師匠のムスメちゃん
に来てもらいました。ま、アッサリ解決したような⁇
夕食のリクエストはリゾットでした。
・カルパッチョ(鯛、サーモン、紫玉ねぎ、プチトマト、
ケッパー、パセリ、レモン)
…有元葉子さんのYou Tubeをちょっと拝借。
・手羽先のカリカリ揚げ(サニーレタス)
・そら豆
…オムコくんの実家から頂いた超新鮮そら豆。
これの3倍はあったけど、アッと言う間に完食。
・チーズリゾット
…一番大変はパルミジャーノチーズのおろすのを
オマゴちゃん達がセッセとやってくれた。ラク~!
スイーツ
レアチーズケーキ
…チーズケーキとゼリエースの間に入れようとした
ブドウが渋かったので、こんな感じになって
しまった。。。
本日の夕食 満足でした〇




