豚バラ肉のアスパラ巻き@おうちご飯 | マダムの胃袋事情

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食欲の赴くままに書く日記。

豚しゃぶのシートが2枚余ってしまったので、

それを使うメニューです。

ランチに出かけにコレステロール満載のクレープを頂いたので

夜は野菜中心に。(私だけだけど)

 

・豚バラ肉のアスパラ巻き

   …豚しゃぶ用なので、薄い。アスパラは茹でずに

    其のまま巻くいてフライパンで転がして調味料を

    入れるだけなので、簡単です。

 

・ほうれん草の卵とじ

   …ベランダ栽培のほうれん草をムリムリ使うように

    強制されたので、仕方無く作った。。。

 

・トマトサラダ(紫玉ねぎ)

 

・セリご飯(花かつお)

 

・味噌汁(渡り蟹、細葱)

  …カニの出しが美味しい。

 

本日の夕食  満足でした〇