豚しゃぶのシートが2枚余ってしまったので、
それを使うメニューです。
ランチに出かけにコレステロール満載のクレープを頂いたので
夜は野菜中心に。(私だけだけど)
・豚バラ肉のアスパラ巻き
…豚しゃぶ用なので、薄い。アスパラは茹でずに
其のまま巻くいてフライパンで転がして調味料を
入れるだけなので、簡単です。
・ほうれん草の卵とじ
…ベランダ栽培のほうれん草をムリムリ使うように
強制されたので、仕方無く作った。。。
・トマトサラダ(紫玉ねぎ)
・セリご飯(花かつお)
・味噌汁(渡り蟹、細葱)
…カニの出しが美味しい。
本日の夕食 満足でした〇




