今日は夕食メニューが2転３転しました。
鯛を購入していたのをすっかり忘れ（年のセイ？）
ストック用にポロネーズを作っていて。。。
・鯛のホイル焼き（アサリ、プチトマト、シメジ、バジル、
ニンニク、ハーブ）
…久しぶりに作りましたが、レシピを見ないで
テキトーにしても美味しい。
・スパゲッティポロネーズ（合いびき肉、ソフリット、
パセリ、トマト缶、赤ワイン）
…ソフリットさえあれば、割と簡単です。
ムッシュ辻のレシピ。
・ポテトサラダ（玉ねぎ、ピクルス）
…マヨネーズは入れず、フレンチドレッシングで
和えます。
・パン
本日の夕食 満足でした〇