ポークソテー@おうちご飯 | マダムの胃袋事情

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食欲の赴くままに書く日記。

今日は曇天ながら暖かい方の日です。

 

・ポークソテー(インゲンのソテー、玉ねぎ、舞茸)

    …塩麹に漬けておいたので、柔らかくなりました。

      舞茸は肉を柔らかくするらしい。

 

・サラダ(グリーンレタス、サニーレタス、紫キャベツのマリネ、

     トマト、春菊、ナッツ)

 

・ABCスープ(鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、人参、ほうれん草、

       若布、コーン、アルファベットパスタ)

 

本日の夕食  満足でした〇