高菜チャーハン＠一人ご飯

今日は雨降りの一日でした。

・高菜チャーハン（卵、長葱）…今日は沢村貞子さんの調理法で

　　　　作ってみました。具材は先に炒めて一旦取り出し、

　　　　フライパンでかき卵をフワッと作ってご飯を入れる。

　　　　成程、パラっとしたチャーハンになりました。

・スープ（カニカマ、ズッキーニ、玉ねぎ）

・キャロットラペ（シーチキン、パセリ）

　　　　…このレシピもどこかで見たもの。シーチキンのオイルが

　　　　　　入るので、改めて入れなくともいいので、ヘルシー。

・ぬか漬け（胡瓜、蕪）

本日の一人ご飯　　満足でした〇