15日には色々あったなぁ、とボーッと覚えていて、図書館の曝書、
いつも通る橋の架け替えとか。。。
肝心のお魚屋さんの休日を忘れていた。。。
メカジキのソテーしようと思っていたのに。何時にも増して最近
忘れものが多い(-_-;)
・牛肉のオイル焼き（細ネギ）
…ま、美味しくて簡単ではある。
・煮物（小松菜、油揚げ）
・胡麻酢和え（シメジ、胡瓜、胡麻）
…丁寧に真面目に作りました。流石に美味しい。
・雷汁（鶏肉、大根、人参、牛蒡、豆腐、細ネギ、里芋）
…野菜を炒めているところに豆腐を入れて、パチパチ
言うので雷汁と名がついたそうな。
先に出し汁を入れちゃってパチパチがない。。。
本日の夕食 満足でした〇