涼しくて気持ちの良い季節の始まりです。
日中の外はマスクをつけているので、暑いですがまぁ我慢は出来る。夜は涼し～い。
・豚肉の生姜焼き（刻みキャベツ、プチトマト）
…漬けダレに玉ねぎの摺りおろしをいれたせいか、お肉が
柔らかい。蜂蜜も入ってます。ハニージンジャー！
・キムチチゲ（豚肉、アサリ、エノキタケ、白菜、ニラ、長葱、卵）
…「きのう何食べた？」のレシピで作りました。
豆板醬は入れずに、一味、キムチ、コチジャンで味付け
しているので、甘味があって美味しい。
・タタキ胡瓜（梅干し、胡麻、花かつお）
本日の夕食 満足でした〇
＊読書メモ
「桜の花が散る前に 伊岡瞬」読み始め