今日のメニューはオマゴちゃん2がひきつけ起こすほど好きなギンダラの煮つけです。好みが渋い!
・ギンダラの煮つけ
…当たり前のことだけど、生臭さを消すのに生姜のスライスを
入れたら、一層美味しくなりました。
・炒り豆腐(鶏もも肉、人参、干し椎茸、卵、細ネギ)
…今日は具材が色々被ってしまった。
・野菜の即席漬け(キャベツ、人参、蕪、蕪の葉、昆布、胡瓜、
生姜)
…酢を入れるとグッと締まって美味しくなる。
・フキの炊込みご飯(鶏もも肉、干し椎茸)
…これはダブルで被ってます。
・味噌汁(蕪、蕪の葉)
…これもカブが被ってる。。。
本日の夕食 満足でした〇




