ビーフシチュー@おうちご飯 | マダムの胃袋事情

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食欲の赴くままに書く日記。

ずっと以前に購入して、時間がなくて冷凍庫に眠らせておいた

牛すね肉を昨晩から解凍。

・ビーフシチュー(牛すね肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、インゲン、

     トマトビューレ、赤ワイン)

    …今日は玉ねぎを真面目に15分炒めました。ムフッ。

 

・サラダ(ベビーリーフ、サニーレタス、レタス、水菜、ゆで卵、

     紫玉ねぎ、トマト、ガーリックチップ)

    …寄せ集めサラダです。

 

・ケーキ(モンブラン、練乳苺ロール、苺杏仁)

   …ご近所ケーキ屋さんのセールのお知らせの葉書を

    見つけました。アブなッ、2/3迄だった。。。

    私が2個頂きます♪

 

本日の夕食  満足でした〇

 

*読書メモ

2019.2.2.「君たちに明日はない 垣根涼介」読了〇

2019.1.22.「たゆたえども沈まず 原田マハ」読み始め