ずっと以前に購入して、時間がなくて冷凍庫に眠らせておいた
牛すね肉を昨晩から解凍。
・ビーフシチュー(牛すね肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、インゲン、
トマトビューレ、赤ワイン)
…今日は玉ねぎを真面目に15分炒めました。ムフッ。
・サラダ(ベビーリーフ、サニーレタス、レタス、水菜、ゆで卵、
紫玉ねぎ、トマト、ガーリックチップ)
…寄せ集めサラダです。
・ケーキ(モンブラン、練乳苺ロール、苺杏仁)
…ご近所ケーキ屋さんのセールのお知らせの葉書を
見つけました。アブなッ、2/3迄だった。。。
私が2個頂きます♪
本日の夕食 満足でした〇
*読書メモ
2019.2.2.「君たちに明日はない 垣根涼介」読了〇
2019.1.22.「たゆたえども沈まず 原田マハ」読み始め


