タンドリーチキン@おうちご飯 | マダムの胃袋事情

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食欲の赴くままに書く日記。

きょうの料理のTV欄にバターチキンカレーが載っていました。

バターチキン大好き。

観ているとタンドリーチキンからバターチキンになるみたいです。

 

・タンドリーチキン(サニーレタス)

   …鶏もも肉をヨーグルトを初め色々入れたマリネ液に

    漬け込みました。少し取り分けてバターで焼きました。

    香りが凄くいいです。

 

・鮪の前菜(かんぱち、胡瓜、トマト、セロリ、紫玉ねぎ、レモン、

       バジル、ケッパー)

    …昨日の残りのお刺身で。これもTVでもこちゃんが

      作っていたものをマネして。

 

・スパゲティーニ

     …「青の洞窟」の蟹のクリームソースというのを

      使ってみました。美味しかったです。

 

本日の一人ご飯  満足でした〇