ちょっと風があったけど、暖かな一日でした。
トコトコ歩いてベランダの寄せ植え用の苗を
好きな花屋さんに買いに行きました。
・鶏肉とレモングラスの炊き込みご飯（三つ葉、レモン）
…ナンプラーとレモングラスでアジアン風。
なかなか美味しかったです。ストウブ鍋で炊いたので
好きなお焦げも出来てました。
・春雨サラダ（ハム、胡瓜、胡麻）
・カイワレ大根サラダ（ベーコン）
…ベランダ栽培のカイワレ。ベーコンを炒めポン酢を
ジュッとかけカイワレの上に注ぐだけ。
昔よく作ってたなあ。
・スープ（クレソン、白舞茸、かき卵）
…鶏肉を焼いた後のフライパンに水をいれて
うまみをこそげてスープの出しにしました。
スイーツ
・あまおうのロールケーキ
…先日偶然に見つけた住宅街のお菓子屋さんで。
すごーく好きな味です。
本日の夕食 満足でした○