本当は違うメニューを考えていたのですが、
仕事から帰ったら気力がなくなり簡単な鍋になった。。。
・牛肉
…手抜きの分盛り付けをバラっぽく。。。
・野菜（葱、水菜、もやし、人参、白菜、セリ、しめじ、糸蒟蒻）
…ピーラーで薄くそいだ野菜をリボン野菜というそうです。
早く煮えていいですよね。
・すき焼き
…やっぱりお肉が美味しいとすき焼きいいなあ。
・山菜の天ぷら（タラの芽、ふきのとう）
…店頭にあるとつい買ってしまう野菜の１位、タラの芽です。
ふきのとうはやはり苦味が勝ってる。
・千枚漬け（聖護院大根）
…と書くもおこがましいほどの出来です。
やはりプロは違う！！薄ーくカットできないし。
本日の夕食 満足でした○