朝穫れマコモダケちゃん♫
今年もまりちゃんのマコモダケの季節が
やってきました！😆🙌
まりちゃんは、旦那様と一緒に真菰を育てている
お友達。毎年収穫の時期になるとお知らせしてくれるのです。
今朝収穫したのが昼間には我が家に…
なんて贅沢✨✨💕
まずは醤油麹に漬け込んだ鶏と一緒にごま油で炒めて
きんぴら風にしてみました🤭
次女が料理前のマコモダケを見るなり
「あ！それ美味しいやつだ！」と(笑)
年に一回しか食べれないから印象強いよね🤭
翌日は煮物と天ぷらに♫
まりちゃん、天候も不安定な中育てるの、
大変だったよね。
今年もありがとう〜〜🙌✨
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