毎日出汁を引く事にも慣れてきて、その美味しさと癒しに感動して…
ついに買っちゃいましたっ
かつお節削り器ちゃん
削り器を売ってるお店で、削り方のレクチャーもしてもらえるとの事で連絡してみた築地のお店は予約が取れず…
西高島平にある池田屋さんへ行ってきました！
ご主人がカツオのぬいぐるみを使ってかつお節になる部位の説明をしてくれます。
早速家でも削ってみました！
シューッシューッという音が気持ち良い！
そらはるが削ると見事に粉w
なかなかコツかいるのですぞ(笑)
自分で削ったかつお節のお出汁で作った、
今朝のお味噌汁のお味は格別でした✨✨