発酵教室も続いてます（≧∇≦）
ウェイパーの代わりに使える塩麹を使った【ネギ塩麹ダレ】を使ったレッスン✨✨
調味料から自分で作れて、美味しいお料理が作れる。
なんと素晴らしい事でしょう✨✨
帰宅してから早速しゅうまいにチャレンジ！
餃子の皮や麺をちょいちょい購入している「喜多星製麺」に行ったらしゅうまいの皮がなんと売り切れ(>_<)
「色付くけど、ワンタンの皮でも作れるよ〜」とのおじさんの言葉で、ワンタンの皮で作ってみました。
いや〜んまい！！
今夜は同じタレを使った、トマトたっぷりの麻婆豆腐を作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
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で…作ったトマト麻婆豆腐がコチラ♪
「ママ、こんな美味しいもの、食べた事ない
」な〜んて言ってもらえて、作ったかいがありましたよ！！やった〜（≧∇≦）