今日はなんと8年ぶり(!!)にミサキヒーローさんとの再会の日♪

我が家へランチに来てもらう事になり、

もちろん

メニューは煮込みハンバーグ(笑)

娘さんにも会いたい♪と言って下さったので娘っこも保育園はお休み^^
一緒にハンバーグを作りました。

前回は、蓋をしないで煮込んだ為、ちょっと表面が乾いていたので
今回はちょっと煮込んだところで蓋をして蒸し煮風に。
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付け合せはにんじん、じゃがいもの蒸したものと焼きピーマン。
サラダ代わりにかりかりに焼いた薄揚げとおかか、貝割れをのっけた白菜のおひたし。
カボチャの豆乳スープ。

「ふんわりしてて美味しい~~♪」と言ってもらえてよかったぁ^^

それにしても、8年ぶりとは思えないくらい、自然に話しが弾んでおりました。
ミサキヒーローさん、ぜんぜん変わってなくてびっくり・・@@;

アーティストさんは皆、年を経ても若いままの人が多いなぁ~~

私もそうありたい・・・

ご飯で満腹になり、ひとしきり娘っこと遊んでいただき(ありがとうございます~~~!!)

お腹もちょっと落ち着いたところで、お茶の時間^^

お土産に頂いた、自然素材のクッキー、めちゃめちゃ可愛くて美味しかった!!
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私のお勧めは、リッツにクリームチーズを塗り、洋ナシを乗っけたもの。

以前にマイミクのるぅさん宅にお邪魔した時にご馳走になり、以来病みつきに。
これは美味しいですよ~~♪

ミサキヒーローさん、また遊びに来て下さいね~~!!

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