一年くらい前に、格安で購入したパスタマシン。それまで数回手打ちパスタを作っていたけど、包丁で切っていたので、きしめんみたいな仕上がりになっていて…
やっとこれで本格的なパスタが♪と思いきや全然使わず(^_^;)
ここ最近、ホームベーカリーを使う機会が増えてきたので作りたい熱が再燃。
ちょうどマンション友達のsugarちゃんに、ランチにおいでよと誘ってもらったので(しかもメニューは味噌パスタ♪)そりゃあいいやって事で、麺だけ作って持参しました(#^.^#)
はるちんと同級生のつむさんも食べられる様にと卵無しで作ったら、水が多過ぎたか寝かしが足りなかったか、気温のせいが生地がゆるゆる～(^_^;)
ほどかずにそのまま鍋にドサっと入れて茹でてもらったら、なんとか団子状にはならずに済んでホッ=｝
このsugarちゃんの味噌パスタ、具材をオイスターソース少しと味噌とニンニクで炒めるだけらしいのですが、ほんとに美味しい！！
是非Ｍ氏に作って頂きたい(笑)
食後には葛で作ったフルーツ入りのぷるぷるデザートまで作ってくれて(持参したパイナップルで口が痛くなっちゃってほとんど食べられずごめんなさいっっ)
ご馳走さまでした～♪♪
さて午前中は慣らし保育最終日だったはるちん。10ヶ月違いのつむさんとはなかなか絡めなかったのですが、今日は向かい合って何やら笑い合っていたり、同時にお昼寝して同時に起きて泣いたりしてました(^^)
うんうん、仲良くやっとくれ～
そして悩ましい（？）一人目育児について、明るくさっぱりしたsugarちゃんと話してるとほんとに気持ちが楽に・・
子育てって根つめてもしょうがないし、その子の個性に合わせていけばいいんだもんね。
と、マイペースそらちんへの対応へ日々格闘する私は思うのでありました・・
sugarちゃん！これからも末永くよろしくね～～♪