毎年同じタイトルで書いてる気がしますが！笑
今年もこの季節がやってきました！
今日は「この時期にしか日本で手に入らない
ヨーロッパの美味しいチョコレートを食べる日」
です💗
今年も世界中から宝石のように貴重なチョコレートが
日本に集まりました👏
ガチ勢の田中みな実さまのこのユーチューブ、
めちゃめちゃ笑えるので
この時期になるとついつい見ちゃう。
みな実様、熱弁をふるってますが
ガチ勢では無い私でも感じるのは
フランスのチョコはやっぱり格別💗
ショコラティエの方は故郷のフルーツや
ハチミツやナッツなどを自ら栽培するほどこだわり、
その材料を使って
日本人では思いつかないような発想で
テイストやカラーを作り出します。
小さな1粒はそれぞれが独自の世界観を持っていて
みなみさまも言ってたけどまさにコスモ。
もはや子供のおやつではなく
芸術品です。
チョコレートだけを作る職人がいるって
すごいことです。
自分でフランスへ行って大人買いをする
or
フランスへ行く人にお願いして買ってきてもらう
これが一番良いのだけど、
コロナ以降
フランスへはなかなか行けないし
行く人も本当減ってしまいました💦
日本で倍するチョコレートを買うしかありません😭
伊勢丹は熱量MAXな方たちですごく混んでるから近寄れないので
私は高島屋と三越で買ってきました💕
・・・とその前に
大好きなパトリックロジェ。
みな実様はこのチョコを買う為だけに
パリに行き、０泊3日で帰ってきたとか。
これは去年パリへ行った子に買ってきてもらったロジェのチョコ。
夜中1時に友達がロジェのお店の中からラインビデオ通話繋げてくれて
ああだこうだ言いながら一緒に選びました笑
写真で撮ると大きく見えるけど
１片12センチぐらいの箱。
本当に小さいのですよ💧
見返してみたら去年この３つで15000円払いました。
去年もすごい円安でしたものね。
でも今年日本ではこのオランジェットだけで9612円です〜😱😱
フランスの金額見るとバカらしくなる・・・😅
ということで今年はロジェは諦め！
あーフランス行って
チョコレート屋さん巡りして大人買いして
スーパーでバター大人買いして
パン屋でパンも大人買いして
日本へ持って帰りたい！
30年前はまだ日本上陸前の
ラデュレに最終日に行き
マカロンやケーキを大量に買って
食器と一緒に手荷物で
飛行機へ乗り込んで
持ち帰ってたな。
気を取り直して。
日本橋三越の催事場で開催されているスイーツコレクション、
本当に空いていて穴場です。
コロナもインフルエンザも怖くない！
こんなふうに入手困難なチョコレートが１カ所に集められて買いやすい上に
初日じゃなければそんな並ばずに買えます✨
昨日行った時は全て売り切れて売り場がなくなってましたが
会期前半に行けば全然買えます。
ラインナップはこんな。
みな実さまのユーチューブで出てくるお名前があちこちに。
私はこれで十分です💗
見てたらついつい買ってしまいました。
フィリップベルさんのアソートに
MOFセレクションボックスはM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）の称号を持つ、
6名のショコラティエのボンボンショコラのアソート。
ベルナシオンのパレドール。
ベルナシオンといえばダークチョコレート。
このパレドール、ナッツも感じるしフルーティーさも感じる。
この複雑な旨みはなんなんだろう。
ワインの世界だわ。
初心者の私には説明出来ないw
素晴らしく美味しいけど小さな３粒で3000円・・・・。
昨日はこちらを買う為に行きました。
去年美味しくて感動したヴァンサンゲルレさん。
詳しくは去年の記事を
世界最高峰の洋菓子職人協会「ルレ・デセール」の
会長さんです。
ビスケットのお店が名古屋にあるけれど
チョコレートが買えるのはこの季節だけ。
１粒１粒全然違う世界観が繰り広げられているアソート。
今年も無事買う事が出来ました💗
いつもチョコを食べる時は
カットして夫と半分ずつ食べているのだけど
これも毎日ちょっとずつカットして食べようと思います♪
こちらはアメリカのイヴァンヴァレンティン。
5つ星ホテルなど限られた場所で提供され、
ハリウッドスターなどのセレブリティを顧客にもつプライベートチョコレートブランド。
原材料にこだわった完全限定生産のため、
通常は紹介者のみに販売するスタイルを取っている。
しかし、バレンタインシーズンなどの限られた時のみ一般販売されます。
毎年激しい争奪戦が繰り広げられている入手困難品です。
友達と分けあって１種類ずつ6個にしてみた笑
シャンパン、パッションフルーツシャンパン、カシスシャンパンのトリュフが
とても美味しかったです💗
ウィーンのおなじみデメル。
デメルもバレンタインの時期だけ買えるチョコレートが沢山あります。
父へのチョコもこちらで購入しました。
自分用にはラムレーズンのチョコレート掛けを買いました。
デメルはパッケージが可愛いから
人にお贈りするのにぴったり。
私の結婚式のお引き菓子はデメルの猫の舌でした。
はぁ。なんだか色々買ってしまいました。
美味しいと言われているものが一体どんな味なのか
好奇心がどうしても勝ってしまう私の悪い癖。
なかなかヨーロッパ行けないから仕方無いよね。
来年はゲルレさんのアソートと
とらやの羊羹au chocolatだけにしようと思います。
できるのか？
日本橋三越はチョコと一緒にあんこもどうぞという恐ろしい企画。
あんこ博覧会、全国から沢山のお店が出店してました。
京都亀屋良長のスライスようかん、
これは三越のあんこ博覧会の為に亀屋さんが考案されたお菓子。
その後すっかり根付き色々なところで売っています。
実演販売の良い香があちこちから。
たい菓子本舗・天音。
ぱりっぱりなたい焼き。
信州ならではの栗とあんこのコラボ。
軽くフライパンで炙って頂きました。
きんつばは中田屋が一番美味しいと思います。
これも夫と半分こ。
※デパートへ4回行った分を1つのブログにしてます。
はぁ当分甘いものは買わなくていいわ！
もう満足です。
