友達からの贈り物。
Hollandische Kakao Stubeのバウムクーヘン
ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、北ドイツの政治・経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞はハノーファーで約１００年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ＆カフェです。＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞では、国立ドイツ菓子協会の定めるレシピにのっとり、本場のノウハウを学んだ職人がこだわりの生地を焼きあげ、代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子の味をお届けいたします。
このパッケージかわぃぃぃ
どこでも手に入るわけではないプレミアム感。
お気に入りのジノリのベッキオグレースと
ジャンマリアブチェラッティのカトラリー、
紅茶は先日のマリアージュフレールのMidnight in Parisでお茶しました
ドイツでは国の機関で厳格な規格があるそうで
油脂は使わずバターのみ。
ベーキングパウダー不使用。
一切無添加。
BPを使わないから身が詰まっている感じ。
クラブハリエのフワフワのとは違った食感。
そして卵とバターの優しいお味です
日本では伊勢丹・三越系列の５店舗で購入可能だそう。
私は三越伊勢丹が好き、
そしてドイツ人の血が入っていてドイツに縁があることから
友達はこのバウムクーヘンを選んで贈って来てくれたのだと思う。
人へ贈り物をする時に頂いた方が喜びそうなものを選ぶの、結構大変です。
私の好きそうなものを選んで贈ってくれたんだろうな。
そう思うと嬉しさもひとしおです。
小さい時から同じ学校で育ったのだけど素敵な女性に成長したんだなぁ
私も見習わないと！