おうちごはんを作る余裕がなくて、お惣菜などを買ってきて済ませる時に、インスタントのお味噌汁を加えるだけで、ちょっと気分が変わります。
そんなインスタント味噌汁の在庫のひとつとして、しじみ系のものも意識して購入しておくようにしています。
お湯を沸かす際に、冷蔵庫にある食材の残り（豆腐やうすあげ、野菜各種など）を小さなお鍋で炊いて、インスタント味噌汁にそそぐだけで、具だくさんの汁物として、１品になる。
私は、パッケージの＜しじみ１００個分のオルニチン＞という表記に、どうやら、弱いような気もします。。。
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