今日もいいお天気。３連休でお出かけの人も多いんだろうな。
さてさて、昨日はシナモンロールに挑戦。
出来上がったのはこんなの・・・・悲惨な結果でした。
シナモンロールに見えないよね。
焼いてる途中からすっごく膨らんで、オーブンから出したらぺしゃんこに。
えーーー。なんで・・・って感じです。
割ってみるとこんな感じで、出来上がりはふわふわなんですが、
なんていうんでしょう？ちぎりにくい。
ほんとはこのようにできるはずだったのにな。
このレシピは無料キャンペーンでダウンロードしたコチラ。
やはり、アレンジしすぎはだめってことかも。
一番最初は忠実に作らないといけませんね。
というのも、粉は、鳥越製粉のオーツブランミックスなので、
ブランのにおいが気になるので、（ブラン苦手なんです(-_-;)）
リンゴ酢を小さじ１加えて。
そして、いろんなレシピを検索したら、グルテンと半々で使うっていうのがあったので、
量も半分はパイオニア企画のグルテン粉を入れました。
そして、極めつけは、バターをちょっと減らして、
ココナッツオイルを小さじ１入れて作ったの。
バターの代わりにオイルを使ったらボリュームアップになるってことだったので、
でも、これじゃあボリュームすごすぎる(笑)
そしたらこんなことに・・・
食べれないことはないけど、味があんまりしないような・・・気がするし、
甘味を感じないんですよね。
また挑戦です。