いいお天気ですね。でも、風がすごい！！
突風や竜巻も発生しやすいんだとか。
気を付けないと。
さてさて、今朝のごはん。
次男用には、テレビで紹介してたフレンチトースト。
バター大目の食パンに、
卵＋牛乳＋生クリーム＋砂糖を混ぜた卵液に一晩つけておいて、
それをフライパンで3分焼いて、さらにオーブン190℃で１５分焼きます。
出来上がりがコレ↓
見た目にはあんまりおいしそうじゃないですが、
中はふわふわ。プリンみたいだそうです。
手間がかかる分おいしいのね。
私用には久しぶりに、おからパウダーとココアで蒸しパンを昨日の夜につくって、
いただきました。
おからパウダーがいっぱい余ってるんですよ。
暑くなってきたので、
あんまり長い間おいておくのも心配なので、
久しぶりに作ってみました。
もそもそ感はやっぱりありますね。
小麦ファイバーで作った蒸しパンのほうがおいしいんだけど、
私は、便秘気味になるので食べるのを躊躇しちゃいます。
それに、なぜか苦みを感じるんですが、
これは作り方に問題があるのかな？
完全MEC食から、チーズを控えて、
豆腐や揚げなので大豆製品や、
糖質もちょっと増えてるんだけど、
体重変化はそれほど顕著には表れてない。
５６キロ前後を行ったり来たり、
これって、これくらいが適正体重ってことなのかな？とも思います。
きのう、お通じの量がすごくってびっくりしました。
こんなに出たのって久しぶり。
炭酸水を飲んだおかげなのか。
少し野菜や大豆製品が増えたせいなのか？
わかんないけど、
やっぱり、すっきりすっていうのはうれしいな。
今朝の体重：５６．０キロ
体脂肪率：２９．２
まだまだ体脂肪率が高いよね。
せめて２５くらいまでを目標にがんばります。