大豆粉ハムマヨパン

こんにちは。

今日はいいお天気です。

昨日は、大豆粉のパンもなくなったので、
今回はハムマヨパンに挑戦。

生地は、まるみさんのシナモンロールの生地で、

４等分して、
その２つ分を成形はこちらを参考にして、　→　 ハムマヨぱん by ゆみさくちゃん

糖質ゼロハムが２枚しか残ってなかったので、
２つだけ。

あとは、シナモンロールの成形でちょっと小さ目の
シナモンを振り掛けて、アーモンドダイスをかけて作りました。

うまく焼けました。

でも、マヨネーズがちょっと少なかったかな。
焼けて、荒熱をとってから、次男と試食してみましたが、
マヨネーズを感じない

次男は大豆粉パンはあんまり好きじゃないんだけど、
惣菜パンや菓子パンなら大丈夫かな・・・と思ったんだけど、
やっぱり、マヨネーズをあんまり感じなかったので、
反応は薄かった。

残念です。

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東日本大震災から今日で３年。
少し前からテレビでは、いろんな形で今の状況が報道されていますが、
まだまだ復興には遠いんですよね。

いろんなことを考えさせられます。

次男のことで少し落ち込み気味ですが、
そんなことで悩んでいることはぜいたくなことなのかもしれないとも思います。

元気で生活できる・・・って幸せなんだよね。