今日はいいお天気。
寒さもちょっとましかな?
昨日は久しぶりにシナモンロールをやきました。
レシピはまるみさんのブログで紹介されていたものです。
みたけ大豆粉のかわりにすずさやか大豆粉
グルテンは、パナソニックの米粉パン用のグルテン、
小麦ファイバーのかわりに、おからパウダー、
といろいろ家にあるもので代用しちゃいましたが、ふわふわのおいしいパンになりました。
型も四角いのを使ったらどうなるのかな?と、
細長いパン型とちっちゃなパン四角型で。
ちっちゃな角型で作ったのは、
めっちゃのびちゃった。
これはこれでおもしろいかも。
パン型はコレと・・・
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