卵１個で10cmシフォン。とマッシュルン

こんにちは。

昨日は久しぶりにシフォンケーキを。
でも、17cmシフォンを作るとちょっと多いので、
10cmでつくってみました。

これだと卵１個で作れるんですよね。
でも、卵1個のメレンゲってむずかしいね。

あんまり膨らまないし。

取り出しもきれいにできなかったです。

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昨日の夜は、マッシュルンを使った炒めもの。

かわいい♪マッシュルン。
歯ごたえもあっておいしい。

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