ブラウニー

こんにちは。

今日は梅雨空もお休みなのかな？お天気もいいし、暑いです。

さてさて、昨日のばんごはんです。

厚揚げのソテーと、きゅうり・ハム・大豆のゴママヨサラダ。

厚揚げソテーは、カレーパウダーと香りソルトガーリックオニオンを振り掛けて、
フライパンでやいたもの。

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もう一品は、豚パラとシメジときゃぺつの蒸し煮。
蒸し煮する前に、鰹節をたっぷり。だしのかわりにつかってみました。
最後にちょっと醤油を垂らしてシンプルに。

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おやつは、ブラウニー。

いつもはブラウニーを作るとき、カカオマスを使うのですが、
最近購入した本を参考にココアパウダーでつくってみました。

参考にした本はコレ

ちょっと強力粉を使っているのが気になりましたが、
18cm角型１台分で、糖質20gで、２切れなら、2.5gなので、大丈夫かな？

どうしても一日１回はお菓子が食べたくなる。
これが体重が減らない原因なんでしょうね。
その分運動すればいいんだけど、おっくうになっちゃって、わんことのお散歩くらいだしね。

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