今日はいいお天気ですね。暑くなりそうです。
熱中症には気を付けないといけませんね。
さてさて、レシピブログさんのコラボ企画で、
すき家の牛丼がとどきました
1袋に3つ入ってます。お茶碗にちょうどいい量なので、ちょっと食べたいなって思うときにいい量ですね。
すき家の牛丼を使ったレシピにチャレンジ。
まずはこなもんを。
ねぎたっぷり すき家の牛丼を使ったお好み焼き
【材料(1人分)】
すき屋の牛丼…1袋
おからパウダー…大2
サイリウム…小2
卵…1個
キャベツ…60g
オリーブオイル…大1
鰹節…1パック
ねぎ…たっぷり
カロリーハーフお好みソース…適量
カロリーハーフマヨネーズ…適量
【作り方】
① すき屋の牛丼をレンジでチン(600Wで1分半)キャベツはあらめみじん切り、ねぎは小口切りしておく。
② ボウルに切ったキャベツと、卵、おからパウダー、サイリウムを入れ混ぜる。そこに、レンジでチンしたすき屋の牛丼をたれごと入れる。
③ オリーブオイルを熱したフライパンで、②をひろげ、その上に鰹節をかけて焼く。
④ 両面をこんがり焼いたら、ソースとマヨネーズをかけ、ねぎをたっぷり載せてできあがり。
お好み焼きに土手やき(すじ肉を甘辛くたいた)のを入れるのが大好きで、
それに似たものにならないかな?と作ってみました。
牛丼の甘辛いたれがあるので、だしもいらずおいしくできましたよ♪
ちょっとひっくり返すのが早かったせいか、きれいな形にならなかったのは残念でした
すき家の牛丼の糖質量もチェックしてみました。
1袋炭水化物が3.8g、甘辛いたれがちょっと心配でしたが、これなら大丈夫じゃないかな?って思います。
糖質オフされていない方は、
おからパウダーとサイリウムの代わりに普通のお好み焼き粉でつくってみてくださいね。
卵を落としてもおいしいと思いますよ。







