今日も風がつよい！！まだまだ寒いですね。
昨日スーパーに行ってたまにはお刺身でも・・・と思い、
安かった鰹のたたきを購入！
いつもはおしょうゆやポン酢でいただくことが多い鰹のたたきですが、
たまにはサラダにもいいかなと思ってしてみました。
【材料】
鰹のたたき…１サク
リーフレタス…３枚
スプラウト…適量
黄色パプリカ…5g
キューピーバターミルクランチドレッシング
【作り方】
鰹のたたきを一口大に切り、リーフレタスを乗せたお皿に鰹のたたきを盛り、その上からスプラウトと細かく切ったパプリカを散らして、バターミルクランチドレッシングをかけてできあがり。
鰹のたたきもこんなふうにしていただくのもいいですよね。
彩もきれいになるしね。
プチトマトもあるとよかったんですが、なかったので、パプリカで(-_-;)
スプラウトも今はいろんなものが出ていますよね。
今回はマスタードを使ってみました。
