Mammy Sweets Artアイシングクッキー
ディプロマ認定講座インストラクター
のMAIです！
こんにちは！
レッスンも終わり少しひと段落したので、
ずっと悩んでいたことで
実験をしてみました！
天然色素は、
色を出すのが難しく、
なにかと使う
赤を出したい時にいつも悩んでいました！
私が知っている赤の要素を掘り出して🤔
混ぜたり、色々しながら検討中。
結果は、
ラズベリーパウダー＋パプリカパウダー
かな？🤔
お写真だとあまり色が
伝わらないかもしれませんが…
私の中で有力候補は、
ラズベリーパウダー＋パプリカパウダー
でいこうと思います！
このようになにかと
天然色素を使うということは
難しいことが多いのです。
それでも、天然色素に
こだわるのは、
皆さんに安全なものを
食べていただきたいから
もらったり、作った瞬間の喜び。
かわいさ、綺麗さ。
そして、口に入るものなので
安全性。
これって、重要だと私は思っています。
子どもができて、
なお、そんなことばかり考えています。
子どもにはできる限り安全安心なものを
美味しく食べて欲しいと言う気持ち
から生まれた
私の気持ちをお教室の大切な想いにしています。
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