おはようございます。
久々の朝日記です。
昨夜は腹痛と嘔吐で死んでました
過敏性腸症候群なので定期的にこういうことが起こるのですが、もう慣れてしまって、次の日には、こうしてケロリと（いや、多少げっそりはしていますが）日記など書いているのです。
こういう病気を抱えているのに食い意地が張っているというのが本当に困ったモンです
さて、昨日のレッスンのお客様は元板前さんで、いまは鉾田の方でギャラリーとカフェのお店を出しているそうです。お写真を見せていただきましたが、お寿司が美味しそうだった～
そのお客様のブログに、大量のイワシが海岸に打ち上げられていたと書かれていたので、そこからアンチョビの話になり～の、私のアンチョビ大好き発言があり～の･･･
ってことで、
即席バーニャカウダーの作り方を伝授していただきました。
どっちが生徒なんだ～(笑)
即席バーニャカウダーの作り方は
① 缶詰のオイルサーディンを缶ごと火にかける
② にんにくのすりおろしを入れ、箸やスプーンでぐちゅぐちゅ潰す
③ 生クリームを入れる
おしまい 
近いうちにやってみようと思います 
ホームページは現在作成中です。お楽しみに