今日は、可児市新和建設さんの恵のサロンでの
『夕食作り』
の講座でした。
今回は新じゃがの季節なので、じゃがいも料理の
ハッセルバック
ビシソワーズ
を作りました。
そしてパサつきやすいむね肉を柔らかく仕上げる方法をお伝えするための一品
鶏むね肉のピカタ
を作りました。
今回は３人で少人数でしたので、何となくのんびりとした雰囲気でした
恵みのサロンでの講座は、お友達同士でお申込みをされる方よりもお一人で参加される方の方が多いですし
月に３回開催していて固定ではなく都合のいい日にお申込みをされるので、毎回メンバーが一緒という事もあまりないです
でもいつも、みなさん、以前からお知り合いかのような和やかな雰囲気です。
講師の私まで雑談に混じらせていただいて、楽しませていただいています。
料理って、
きっちり量らなきゃ！
加熱の時間守らなきゃ！
切り方そろえなきゃ！
などガチガチな気持ちで作るより、
少しぐらい失敗してもいいよね
と緩い気持ちで作ったほうが、楽しいし、おいしいものが作れます
なので、新和建設さんの講座も、
『まずは楽しんでもらおう！』
と料理の作り方はもちろんだけど、楽しんでいただけることを第一に教室をしています。
来週も開催しますがお陰様で満席
来月は若干の空きがあるそうです。
来月の教室は
ミルクカレースープ
キーマカレー
人参ナムルサラダ
を作ります。
６月２２日 ２８日
開催
詳細、お申込みはこちらでお願いします。
http://www.sinwanet.co.jp/megumino_salon/2017/06/post_1487.html
追記
ご好評いただいておりますこちらの講座ですが会場との都合により終了いたしました。
楽しみにしてくださっていた方々、本当に申し訳ありません。
クスパにてキッズ料理教室の残席確認•ご予約もできます
詳細はホームページにて
子供向け教室
キッズ料理教室
１回 ３０００円
キッズ個別教室
１回 ３５００円
親子向け教室
親子料理教室
１回２５００円～
親子個別レッスン
４５００円
大人向け個人レッスン
レパートリーを増やそう！
１回４０００円
キャラクターデコレーションケーキ作り
４５００円
シフォンケーキ作り
３０００円
夕食を作ろう！
１回４０００
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