ぱくぱくお菓子のように食べられます('-^*)/
人が集まったときにもよし、ごぼうの煮物が苦手な人にも喜ばれまーす。
うちでは娘のさーやも喜んで食べます。っていうか取り合いになります（笑）。
＜材料＞
・ごぼう（たわしでどろを落とすように洗って、５cmくらいに切る。太ければ半分に割る）
・しょうゆ
･セモリナ粉か小麦粉
・油
＜作り方＞
①フライパンに油を熱し、ごぼうを炒め、甘い香りがしてきたらごぼうの半分くらいの
水をいれ、しょうゆを回しいれて水がなくなるまで煮含める。
②水（とあればはなまるママをいれて）で溶いた粉をごぼうにからめて油で揚げる。
＊少な目の油で空気にあてるようにひっくりかえしながら揚げると油はそんなに
使わなくてすみます。
＊カリッとさせたけば２度揚げがおすすめです。
＊衣をつけて揚げたごぼうを、しょうゆとみりんのたれで煮含めるのもおいしいo(^▽^)o
★クリックしていただけると嬉しいです
★いつも応援ありがとうございます