人参の葉の和え物










人参の葉が柔らかいうちがおいしい!


<材料>

・人参の葉

(間引き程度の大きさの人参ならいっしょに使っても。)
・ポン酢(ゆずとか入ってないほうがおすすめ)

・マヨネーズ(とうにゅうずでも)


<作り方>

① 人参の葉は湯がいて(小さい人参ならいっしょに)刻む。


② ポン酢とマヨネーズを混ぜておいて(割合はお好みで)①と和える。 


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