トマトライス










トマトをたっぷり入れるとおいしい!


<材料>

・トマト4個(1センチ角のざく切り)
・ごはん茶碗4杯弱
・A (玉ねぎみじん切り 大さじ4、酢小さじ2弱、
油 大さじ、 塩・こしょう 適宜)
・青じそ 4~6枚


<作り方>

① ボウルにAをあわせてドレッシングを作り、あたたかいご飯と和えておく


② トマトと①をサックリ混ぜる


③ 千切りにした青じそを盛って出来上がり。

  

*写真はきゅうりを使った応用例



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