大根菜の和え物

葉つき大根が手に入ったらコレ！

＜材料＞

・大根菜
・練り白ゴマ
・ポン酢（梅酢と醤油でもＯＫ）
・はなまるママ（あれば）

＜作り方＞

①　沸騰したお湯の中に塩（分量外）を入れ、大根菜を茹でて粗熱が取れたら刻む。

②　練り白ゴマとポン酢（もしくは梅酢と醤油）、はなまるママ（味が馴染みやすくなります）を

　 和えて味を見ておく。

③　①と②を混ぜ合わせて出来上がり。