春菊の海苔巻き


カルシウムがたっぷりで虚弱体質の人、スタミナ不足の人に。


<材料>

・春菊
・海苔
・しょうゆ
・マヨネーズ


<作り方>

① 春菊をゆでてザルに取り、荒熱がとれたらぎゅっとしぼり、海苔でくるりとまいて 

   少し置いて、一口大に切り、しょうゆマヨネーズでどうぞ。
 

☆海苔とマヨネーズの風味がしっくりとあいます。